Seit Schuljahresbeginn trainierten die Teenager, um ihre Drei-Gänge-Menüs – laut Wettbewerbsaufgabe bestehend aus Salat, Pasta und Creme – optimal zuzubereiten, anzurichten und am gedeckten Tisch zu präsentieren.
Moralisch, zeitlich und finanziell unterstützt wurden sie dabei von ihren Betreuern und Patenunternehmen Gas- und Wasserversorgung Fulda GmbH. Eine Fachjury vom Verband der Köche Deutschlands e. V. beurteilte Menüs und Präsentation nach - für alle Erdgaspokal-Teilnehmer - einheitlichen Kriterien. In der Jury nahm auch teil Herr Ludwig Schneider vom Rosenbachschen Löwen in Eckweisbach. Punkte wurden u.a. für Geschmack, Wareneinsatz, Teamarbeit, Sauberkeit sowie Menüpräsentation verteilt.
Das Team „Die vierfältigen Köche“ wurden Regionalmeister und ist nun für das Landesfinale Hessen qualifiziert. Die Rhönschule Gersfeld mit Ihrem Team ist nun um einige Erfahrungen reicher - eine Teilnahme am kommenden Wettbewerb 2011/12 ist nicht ausgeschlossen.

Rhöner Küche mit mediterranem Charme
Vorspeise: Bella Rhönia - Spätsommerlicher Salat mit Anti Pasti und ofenwarmem Brot
Hauptgang: Rhöner Geheimtipp - Rhöner Bandnudeln mit Blattspinat und gebratenes Filet vom Wildlachs
Dessert: Süße Rhönimpressionen - Himbeer-Vanille-Creme auf karamellisierten Apfelspalten